Une recette de Perrine
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
1 pâte brisée,
1kg de pommes,
1 sachet de sucre vanillé
Progression :
1. Déroulez votre pâte dans votre moule.
Percez-la avec une fourchette afin qu'elle ne gonfle pas.
2.Faites préchauffez le four thermostat 6/7.
3.Lavez les pommes et épluchez-les, coupez-les en fine tranches et disposez- les en les chevauchant très serrées. Répartissez le sucre vanillé sur toute la surface.
4. Enfournez la tarte à mi-hauteur dans la four préchauffé.
Enfin faites la cuire jusqu'à ce qu'elle obtienne une couleur dorée.
Conseils :
Toute la difficulté (aussi mince qu'elle soit) se trouve dans la cuisson, attention à na pas trop la faire cuire!!!
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