Une recette de GOSBY
Pour 6 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
1 pâte feuillettée prête à derouler,
1 plaque de 200g de saumon fumé,
20cl de crème fraiche,
3 oeufs,
150g de fromage rapée.
Progression :
Préchauffer votre four a 190°.
Commençer par étaler la pate feuillettée dans un moule a tarte, recouvrir la totalité du fond avec les tranches de saumons .
Dans un grand bol, à part, mélanger la creme fraiche, le gruyere et les 3 oeufs.
Verser ensuite la totalité du mélange sur les tranches de saumons, puis mettre 20mn au four.
Conseils :
Ne surtout pas rajouter de sel.
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